Batam – Sebanyak kader dari 12 kecamatan se-Kota Batam menunjukkan antusiasme dalam mengikuti Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA).
Kegiatan yang berlangsung di Dataran Engkuputri pada Jumat (4/7/2025) ini menjadi bagian dari strategi mendorong masyarakat untuk mengadopsi pola konsumsi makanan yang lebih sehat dan bervariasi.
Pentingnya Pemilihan Makanan yang Seimbang
Lomba ini bukan sekadar ajang kompetisi, melainkan representasi dari upaya bersama meningkatkan kesadaran tentang pentingnya pola makan sehat. Menurut data kesehatan, banyak masyarakat yang masih mengandalkan satu jenis makanan pokok seperti beras dan terigu, yang dapat berdampak pada kesehatan jangka panjang. Penerapan prinsip B2SA, yang berarti Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman, menjadi kunci untuk menjadikan pola makan lebih bervariasi.
IData lebih lanjut menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi berbagai jenis bahan makanan, kita dapat meminimalkan risiko kekurangan gizi dan menjamin asupan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Hal ini sangat vital, terutama untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Menghadirkan variasi dalam menu harian dapat merangsang perkembangan mereka secara fisik dan mental, membuat mereka lebih siap menghadapi tantangan belajar di sekolah.
Strategi untuk Mendorong Pola Konsumsi Sehat
Implementasi pola makan sehat memerlukan usaha keras dari semua pihak. Keterlibatan PKK sebagai mitra strategis pemerintah sangatlah diharapkan untuk memberikan edukasi kepada ibu rumah tangga dalam menyusun menu sehari-hari. Melalui lomba ini, peserta tidak hanya berkompetisi tetapi juga berbagi ide kreatif dalam menyajikan makanan yang tidak hanya berkualitas, tetapi juga lezat dan menarik bagi seluruh anggota keluarga.
Pada akhirnya, membangun kesadaran kolektif terhadap pentingnya makanan sehat dan bergizi akan membawa dampak positif bagi masyarakat. Dengan strategi yang tepat, kita dapat mencapai tujuan ketahanan pangan keluarga. Melalui lomba ini, semoga semakin banyak yang terinspirasi untuk mencoba hal baru dan membudayakan kebiasaan makan sehat di lingkungan rumah tangga mereka.
Kesimpulannya, kegiatan seperti Lomba Cipta Menu B2SA jauh lebih dari sekadar kompetisi, tetapi sebuah cara untuk mengintensifkan komunikasi, berbagi pengetahuan, dan memperkuat ketahanan pangan masyarakat. Setiap usaha kecil yang kita lakukan hari ini adalah langkah besar menuju masa depan yang lebih sehat dan sejahtera bagi generasi mendatang.
